鄉村甕缸雞招牌甕缸雞

南投竹山

柴火慢烤,一口
咬下皮脆肉嫩

以時間與火候,封存雞肉最純粹的鮮甜。
一桌台灣好味,款待每一次相聚。

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OUR STORY

鄉村風味 · 真材實料

不靠華麗堆砌,
只把每一道菜做好。

鄉村甕缸雞位於竹山紫南宮周邊,以柴火高溫甕烤,將雞皮烤至金黃酥脆,同時鎖住肉汁。搭配在地竹筍、時蔬、溪鮮與台式熱炒,呈現一桌有溫度、有香氣的台灣宴席。

探索招牌料理
鄉村甕缸雞餐廳外觀
01 集山路上的一席鄉村好味

SIGNATURE

招牌之味

火候、香氣與口感,缺一不可。

招牌脆皮甕缸雞
01

招牌脆皮甕缸雞

甕中高溫逼出多餘油脂,外皮薄脆、肉質柔嫩多汁,入口帶著淡淡柴火香。

NT$700
02

鄉村化骨豬腳

慢火燉煮,軟嫩入味。

03

炒雨來菇

雨後綻放的情人眼淚,口感脆嫩、蛋香濃郁。

04

泰式香檸蛋

酸香清爽,層次鮮明。

05

脆皮南瓜酥

金黃酥脆的南瓜酥,口感綿密、香甜不膩。

GROUP DINING

一桌豐盛,
為相聚而生。

多人聚餐可選擇合菜方案。實際供應內容與價格請以店內最新公告為準。

3380元合菜
精選合菜

NT$3,380

3880元合菜
豐盛合菜

NT$3,880

THE SPACE

寬敞自在,讓每一次團聚都從容。

大桌座位與明亮用餐空間,適合家庭、朋友、公司與遊覽團體。假日及多人聚餐,建議提前電話預約。

04-9262-2399

VISIT US

一趟竹山行,留一席給鄉村甕缸雞。

地址
南投縣竹山鎮集山路一段1837號
電話
04-9262-2399
營業時間
請以 Google 地圖最新公告為準
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